Frankens Brennereien und Destillerien

Das Brenner-Kompendium
Nachdem Markus Raupach und Bastian Böttner bereits die Fränkischen Brauereien und Bierkeller, sowie die Weingüter unter die Lupe genommen haben, widmen sie sich der dritten, nun hochprozentigen Genusskultur der Franken: Den Brennereien.

In "Frankens Brennereien" erklären die Profis die Entstehung und Unterschiede von Likören, Bränden und Geisten, räumen mit vielen Mythen wie beispielsweise dem Willi im Eisfach auf, und verschaffen Ihnen anschließend einen Überblick zu den spannendsten fränkischen Brennern. Über 150 Destillateure zwischen dem unterfränkischen Kahlgrund und der Fränkischen Schweiz haben Raupach und Böttner unter die Lupe genommen und persönlich besucht. Dazwischen finden sich Portraits der Besten der Branche, unter anderem vom ersten Edelbrandsommelier und Bundesehrenpreisträger aus Hallerndorf. Erfahren Sie alles zur Philosophie, Geschichte und zum Sortiment der jeweiligen Brennerei - und stellen Sie sich das perfekte Nachschlagewerk in ihr Bücherregal, das Ihnen immer den richtigen Weg weisen wird, wenn Sie Ihre Freunde und Bekannten mal mit einem richtigen Edelbrand überraschen wollen. Dabei sollte es allerdings ganz im Sinne der Autoren immer um den Genuss gehen, denn den garantieren die feinen fränkischen Brände mit jedem Schluck!

Entdecken Sie die Geheimnisse der Brennereien und Destillerien Frankens!

Alle Informationen auf einen Blick:
Verlag: Fränkisher Tag, 1. Auflage (2012)
Sprache: Deutsch
Umfang: 200 Seiten
Größe: 12 x 18,5 cm
ISBN: 978-3-936897-89-0